詹姆士出走料理以(yǐ )尋找詹(🏽)姆(mǔ )士私廚菜(cài )單為(😘)節目(mù )主軸,為了尋找記憶中的美味(🐉)料理,詹姆士將帶領大家探(📿)索市場,品(🎏)嘗(cháng )在地美味、(😎)尋(xún )(🚤)訪料理(🐿)達人。並在節目中展現特(👁)殊食材(✳)的處理方式、嘗試新的醬料或(huò )(🥞)是(shì )新的料(✖)理作法(fǎ ),製(zhì )作(zuò )創意料理(😱)料(liào )理教學,最(🚢)後在節目(mù )片尾時(🌚)作(zuò )出一(🛑)道詹(😞)姆士(shì )創意料理(🌑)。